喝酒脸红的人更易患癌，这份科学防癌建议赶紧学起来！

这个现象的可怕之处在于，酒精不止会让人们的脸部变红，同时甚至可能带来癌症的风险。那么到底什么是“亚洲红脸症”？我们又该怎样远离癌症的风险呢？

想要了解喝酒导致人脸红的原因，我们要先从酒精的代谢过程说起。

喝酒时，进入体内的酒精（乙醇）90%以上是通过肝脏进行代谢。肝脏里的乙醇脱氢酶（ADHs）会将酒精转化为乙醛，乙醛脱氢酶（ALDH）会将乙醛转化为乙酸，进而继续分解成水和二氧化碳排出体外。

而喝酒容易脸红的人，往往是基因缺陷导致的。这些人的体内乙醛脱氢酶分解作用会被减弱，导致有毒的乙醛在体内加速累积。

乙醛对血管扩张的调节发挥着关键作用，是一种强烈的血管扩张剂，它通过直接作用于血管壁的内皮细胞，导致血管肌肉松弛，从而引起血管直径的扩大。而这一现象，在毛细血管丰富的面部会呈现的尤为突出，这也就是许多人喝酒脸红的原因。

研究表明，具有酒精性脸红反应的人每天喝两瓶啤酒，食管癌发生率是不会脸红的人的6-10倍。

那么为什么脸红会和癌症有关联呢？

其实并不是脸红导致癌症，我们应该关注的是脸红的元凶，乙醛。

在酒精代谢引起的血管扩张中，氧气与乙醛反应形成氧自由基。这些自由基是高度反应性的分子，可导致细胞和组织中的氧化损伤。

而且血管扩张引发的氧自由基生成可能对细胞基因产生直接的影响。细胞内的DNA受到氧自由基的攻击，可能引起DNA的突变和损伤。潜在的基因突变和DNA损伤是细胞癌变的前兆，从而增加了癌症发生的概率。

此外，血管扩张还可能改变细胞周围的微环境，为癌症的生长提供了有利条件。血管扩张导致的血液供应增加，为肿瘤提供了更多的氧气和营养物质，从而促进了肿瘤的生长和扩散。

癌症作为一种复杂多因素性疾病，其发病机制涉及基因、环境、生活习惯等多个层面。除了前文提到的饮酒，还有以下三个生活习惯，有非常高的致癌风险。

首先就是吸烟。吸烟是导致多种癌症的主要危险因素之一。烟草燃烧释放出的焦油、一氧化碳以及其他数百种化学物质，其中包括致癌物质如苯、尼古丁等，对人体造成极大的危害。

吸烟与肺癌之间的关联最为密切，且吸烟也与口腔、喉咙、胰腺、膀胱等多种癌症有关。焦油中的有害物质在吸入后沉积在呼吸道和肺部，对细胞结构和基因造成直接的损害，增加癌变的可能性。

其次是嚼槟榔的习惯。槟榔中含有的亚硝胺等致癌物质，对口腔黏膜和咽喉产生严重影响。此外，槟榔中的槟榔碱会刺激唾液腺，使口腔内环境更易于产生有害变化。

长期嚼槟榔可导致口腔癌的发生，槟榔碱对口腔黏膜的刺激促使细胞发生异常变化，从而埋下癌变的种子。亚硝胺等致癌物质的作用进一步加剧了槟榔使用者患癌的风险。

最后，还有不能忽视的环境因素。长时间暴露在污染环境中，接触到空气中的有害物质如颗粒物、重金属、甲醛等，会对人体的呼吸系统、皮肤等造成危害。这些物质中的一些已被证实是潜在的致癌物质。

长期暴露在污染环境中可能引发多种癌症，尤其是呼吸系统癌症。空气中的有害颗粒物被吸入到肺部，可能导致炎症反应、细胞损伤，并最终诱发癌症。

在了解了这些风险之后，我们又该采取哪些科学的措施，规避癌症的风险，让健康继续伴随呢？