柿子的几种吃法:软柿,和苹果一起放袋口扎紧,3~5天可吃。脆柿,盐水泡柿(盐水比汤略咸并完全冷起)。还有柿饼,洗净去皮太阳晒,或先烤一下(低于一百度)表面结皮,如遇天不好每天低温烤一次。非常成功,好吃!