这种被捧红的抗癌饮食，其实并不可取，劝你赶快放弃吧！

以上两种饮食中，哪一种饮食的抗癌作用更佳？答案在下文中揭晓。

曾经红极一时，但存在争议的生酮饮食，有很多忠实的追随者，也有很多坚定的反对者。今天让我们从科学视角来探究其抗癌效果究竟如何。

上面提到的第一种饮食即生酮饮食，典型特点是由高脂肪高蛋白质、低碳水化合物食物组成，比例最好为4：1或3：1。

因为癌细胞的主要能量来源是葡萄糖，而生酮饮食中含糖很少，不能提给癌细胞提供能量，也就是通常我们所说的“饿死”癌细胞。

早在100年前，这种饮食作为一种治疗方式对儿童癫痫非常有效。之后生酮饮食有助于各种慢性疾病辅助治疗的观点一度盛行，并受到很多人的追捧。也有一大批减肥人士利用这种饮食达到减脂目的。

然而，这种饮食方式并不适用于长期或大众化的推广，难以适应的情况比比皆是，这也是其具有争论性的原因之一。

文章开头的第二种饮食方式，我们称之为热量限制饮食，减少25%~50%的热量摄入。

一篇关于热量限制饮食和生酮饮食对胰腺癌小鼠的抗肿瘤效果进行了研究，结果发表在顶尖杂志《Nature》上。研究人员把患有胰腺癌的小鼠随机分成3组，分别是正常喂食小鼠、生酮饮食小鼠和热量限制饮食的小鼠。

两种饮食脂肪的差异逐渐揭示了背后的机制：热量限制饮食降低了血糖和血脂水平，能够进步一降低硬脂酰辅酶A去饱和酶（SCD，一种负责将饱和脂肪酸转化成不饱和脂肪酸的酶）的含量，从而导致癌细胞无法从饮食中获取脂肪，自己又不能生产脂肪，进而限制肿瘤生长。

而生酮饮食值降低了酶，并没有降低血脂水平，癌细胞依旧可以从这种饮食中获取能量继续生长。

除了小鼠实验，研究人员还对一千多名胰腺癌患者的饮食和生存时间进行了分析，结果发现，脂肪含量高、低碳水化合物的饮食可能与较长的生存期有关，但也与摄入的脂肪类型（动物脂肪和植物脂肪）有关。

利用癌细胞的这一特点，研究人员可通过抑制这种酶的活性，来抑制肿瘤生长，将会成为一种癌症治疗的新武器。

小编认为这并不可取。尽管这些饮食方式，尤其是热量限制的饮食能抑制肿瘤生长，但是对肿瘤患者来说具有一定的危险性。

因此，鉴于以上饮食对肿瘤患者潜在的危险性，小编不推荐肿瘤患者们擅自使用这些饮食方式。

仍然建议所有患者的饮食遵循：

• 每天1斤蔬菜、半斤水果、鱼蛋豆类都吃点；

• 每周1斤红肉，1斤白肉；

• 高盐、高糖、高脂肪零食少吃。