给朋友们推荐六种加速新冠后康复的食物，打字手都打酸了。

不讲多余的废话，直接说干货：
一、牛油果
所有年龄段的新冠患者，感染后会有两个情况，第1个饮食不行，第2个体内有比较剧烈的炎症反应，产生大量的自由基。饮食跟不上的情况下，人体会缺乏抗氧化剂“谷胱甘肽”(glutathione)，导致炎症反应缓解的延长，加上普遍饮食不行还会存在低钾，而导致肌肉无力等症状。针对以上，那么我首先推荐牛油果，因为其营养成分确实丰富。它有脂肪可以提供热量，又富含“谷胱甘肽”可以加速炎症反应的修复，含钾量也很高，食用一颗牛油果足以提供每日身体所需钾含量的21%。有条件的患者可以一天吃一个牛油果。
二、酸奶
酸奶富含的乳酸菌或其他益生菌有助于恢复肠道健康，减少痊愈期肠道感染机会。由于新冠病毒会大幅改变肠道微生物组合，优质益生菌不可或缺。友好提示：可以尝试做牛油果酸奶。


三、辣椒
看到辣椒不要太意外。但是适合吃这个的人群是平时能吃辣，感染新冠后痊愈阶段干咳严重的朋友。因为辣椒素其实是有助于减缓慢性干咳的。但如果流鼻涕有浓痰，辛辣食物就万万不可。所以记得分清情况，平时就不能吃辣的，现在就不要尝试了。
四、西瓜
若无法摄取足够水分，建议摄取富含水分的西瓜，含90%以上水分，也是补充维生素A、C的最佳来源，而且充足水分有助于稀释黏液，缓解肌肉酸痛以及改善头痛。这个不用多解释，关键好吃啊。
五、鸡汤
鸡汤是我们合肥的食疗圣品。其实既往有研究，鸡汤中的一些营养元素是有温和的抗炎作用的，但是这些并不重要。单纯从分析营养元素的构成来说，鸡汤肯定是不如鸡肉的。鸡肉中只有一小部分营养会融入到汤里，比如肉中一些可溶性的蛋白质、多种氨基酸、鲜味肽、肌酸、肉碱等小分子含氮物，还有钾元素和可溶性的B族维生素。但我为什么说要喝鸡汤呢？因为刚生完病绝大多数患者的消化功能没有恢复，中医上叫胃气未复。这个时候你让他大口的吃鸡肉，他既没食欲，也不容易消化。但让他喝鸡汤，他往往能喝一大碗，每天喝个几大碗，能补充进去的好消化的营养元素就不少了。另外关键鸡汤还很鲜啊，我们讲吃什么不能光讲营养元素，还要讲能让人吃的喝的下去。
六、三文鱼等优质海鱼
这些鱼富含Omega-3脂肪酸和维生素D，有助于减轻发炎症状。根据《International Journal of General Medicine》去年发表的文章指出，新冠重症患者补充Omega-3可能有助于缩短症状时间，此外《Life Sciences》去年研究发现，予以维生素D治疗的患者血液中炎性指标较低，有助于缩短加护病房占床时间，客观上反映了可以加速康复。
最后再自我介绍一下，我是中国抗癌协会营养学分会的学组委员，我知道有很多朋友不想吃药丸，所以写了以上的营养学知识，希望对大家有帮助。