\ud83c\udf38当我刚得癌得时候,在病友群里,经常看到的一个话题就是,别吃糖,因为癌细胞喜欢。
\ud83c\udf38可人天生就被甜味吸引,对于患癌后得我们,能不能吃糖?吃甜食?水果也有糖,到底能不能吃?吃了就会助力了癌细胞的增长?对恢复不利?这些问题曾经困扰我很久,或许也困扰着屏幕前得你们,以下是我那时候科普整理得一些关于癌和糖得认知,仅供各位参考,如有误,请予指正。
\ud83c\udf3b什么是糖?
\ud83d\udc49严格来说,“糖”是碳、氢、氧等元素构成的有机化合物,又称“碳水化合物”,从起化学组成上又可分为单糖,低聚糖,多糖等,为大众所熟知的葡萄糖,蔗糖等分别属于单糖和低聚糖
\ud83c\udf3b糖(碳水化合物)的作用?
\ud83d\udc49人类每天所需七大营养素中,蛋白质、脂肪、碳水化合物三者是维持生命所必须得能量来源,虽然也可以用蛋白质、脂肪作为能量,但最简单,最清洁的能源还是碳水化合物。
\ud83d\udc49当碳水化合物(糖)进入人体后,被分解为单糖葡萄糖,从而供机体组织细胞使用,不论是正常细胞还是癌细胞,都需要通过消耗葡萄糖获取能量。所以糖并非是癌细胞所独享。
\ud83c\udf3b癌细胞跟正常细胞是如何争夺资源?
\ud83d\udc49有研究表明,流经肿瘤的血液,约80%的葡萄糖是被癌细胞吸收的,因为癌细胞没有线立体,只能简单粗暴的通过糖的酵解的方式获取能量,能量利用率远低于正常细胞,又因其不受机体控制,生长迅速,能量需求大,故只能通过摄入更多的葡萄糖以满足代谢需要,因此癌细胞的吸收葡萄糖的能力是正常细胞的数十倍。
\ud83c\udf1f简而言之,癌症患者体内,葡萄糖既是正常细胞的食物,又是癌细胞的食物,但癌细胞抢食凶悍,正常细胞力不能敌。
\ud83c\udf1f\ud83c\udf1f\ud83c\udf1f抗癌需要禁“糖”吗?
➡️因为前面已提到,癌细胞具有远强于正常细胞的葡萄糖摄取能力,所以在资源的争夺问题上,一定是等癌细胞先“吃”饱了,如果还有剩下的,正常细胞才有的吃,因此禁糖状态下,能量的缺乏,反而更能激活癌细胞的劣性,加剧了对正常细胞的营养掠夺,最终的结果就是正常细胞饿死了,癌细胞还活着。
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\ud83c\udf40可见,通过禁“糖”抗癌,是徒劳,正确的摄入糖分,对癌症的治疗是有益无弊。抗癌虽不需要禁糖,但并不代表着对糖毫无禁忌,而胃癌术后得我们容易产生倾倒综合征,平衡血糖对我们来说很重要,下期我会分享下我自己,在日常饮食中是怎么吃健康,适量,又有助于我恢复得糖。